好久沒來吃田樂了
田樂應該是台中很有名的早午餐(๑´ڡ`๑)
今天來吃的是他們家的三店:法式吐司系列
► 簡單法國-日式唐揚 $240
上面的太陽蛋是半熟的,
對於不喜歡吃蛋黃的人(我)來說半熟蛋黃是值得加分的地方(喂)
唐揚雞剛上來的時候熱熱的,
不是那種炸得很酥的類型,
油膩感較少,口感上較溫和也較清爽,
會想讓人一口接一口。
法國麵包的部分我拉到最下面統整介紹唷(請往下看)
► 森林法國 $310
森林法國蔬菜部分是搭配生菜沙拉,
肉則是較厚實的煙燻豬肉,
因為是煙燻的口味上吃起來比較重,
豬肉本身還蠻有嚼勁,有點像是厚的培根的口感。
之前來吃的時候附的小湯是我很喜歡的玉米濃湯,
這次來吃換成了奶油蔬菜濃湯,
但這款一樣也不遜色,
口味上很濃郁但不會膩口,很適合冬天來上一碗。
► 煙燻法國 $310
這款的菜是搭熱煎蔬菜,
也因為蔬菜挑選的都是較為多汁的,吃起來鮮甜又清爽,
非常深得我心。
德國香腸也是我點這份的一個理由,
口感很好夠脆,也有帶著煙燻的味道,
培根就比較普通,肥的部分不夠多吃起來稍微偏乾了點。
接下來要進入重頭戲法國吐司的總結,
法國吐司本身用的份量很大塊,
它屬於比較偏軟,外層並沒有酥脆的口感,
也因為偏厚的關係醬汁可能沒有醃的很入味,
很裡面的芯就比較沒有味道,
整體來說沒有很滿意。
總結
由於是偏貴的早午餐自然要求會比較高一些,
如果是為了吃法國吐司的人我覺得應該有其他更好的選擇,
就價格而言CP值還算高份量對得起價格,
其他配料也都很好吃,
但因為主打法國吐司不免讓人有點小失望(嗚嗚)
所以被我列入有閒錢再來吃的一家早午餐哈哈哈哈哈。
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網誌背景超可愛~~~
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好♡♡
刪除耶妳來看了還留言好感動~